 |
|
|
|
|
 |
.::
TrKonya.Com Bebek
Bakımı Bölümü ::. |
 |
|
Bebek bakımı Ek besin
|
ÇOCUKLARA
ANNE SÜTÜNE EK OLARAK 6.
AYDAN BAŞLAYARAK
VERİLECEK YİYECEKLERİN
HAZIRLANMASI
Yoğurt
Muhallebi
Sebze Çorbası
Sebze Ezme
Yoğurtlu Sebze Çorbası
Sütlü Çorba
Acısız Tarhana Çorbası
Mercimek Çorbası
Etli Sebze Yemekleri
Izgara Köfte
YOĞURT (60 Kal , 3 gr.
Protein):
100 cc süt
1 çay kaşığı yoğurt
mayası
Hazırlanışı : Süt
kaynatılır, 36-37
dereceye kadar (vücut
ısısı) soğuması
beklenir.1 çay kaşığı
yoğurt -maya olarak-
eklenir. Üstü örtülür,
oda sıcaklığında
kımıldatılmadan 3-4 saat
bekletilir
MUHALLEBİ 4 ay-1 yaş
arası
100 cc su (1 çay
bardağı)
5 g pirinç unu (1 tatlı
kaşığı)
3 ölçek formül mama
Hazırlanış:pirinç unu
soğuk suda
karıştırılarak
pişirilir. Ocak
söndürüldükten sonra 3
ölçek doktorunuzun
önerdiği formül mama
eklenir. Ilık kıvamda
yedirilir.
MUHALLEBİ(100 Kal, 6.7
gr. Protein):1 yaş ve
üzeri
(1 porsiyon -100 cc) / 1
çay bardağı
100 cc süt
5 gr. pirinç unu (1
tatlı kaşığı)
5 gr. şeker (1 tatlı
kaşığı)
HAZIRLANIŞ : Soğuk süt
temiz bir kaba konur. 1
tatlı kaşığı pirinç unu
ilave edilerek ezilir,
yavaş ateşte
karıştırılarak
pişirilir. Ocaktan
indirdikten sonra şeker
ilave edilir, ılık
kıvamda bebeğe verilir.
NOT: Kilolu bebeklerde
şeker eklenmesi
yapılmadan verilebilir.
Kabızlığı olan
bebeklerde 1 çay kaşığı
sıvı yağ konulabilir.
Not: Çocuklara TUZ
eklenmesi 12.aydan sonra
çok az olarak
yapılmalıdır.
SEBZE ÇORBASI (260 Kal,
3 gr. protein )
(2 Porsiyon)
1 küçük boy havuç
1 orta boy patates
1 orta boy domates
1 yemek kaşığı mercimek,
bulgur veya pirinç
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
HAZIRLANIŞI :sebzeler
iyice yıkanarak küçük
küçük doğranır. 1 yemek
kaşığı tahıl unu , 1
yemek kaşığı
zeytinyağıyla pişirilir.
Tel süzgeçten
geçirilerek çocuğa
verilir. 1 tatlı kaşığı
tavuk eti yada dana
kıyma katılabilir.
Bebeklere et suyu
verilmesi düşünüldüğü
kadar yararlı değildir,
etin kendisinin ezilerek
verilmesi besleyicidir..
Not: Çocuklara TUZ
12.aydan sonra çok az
olarak verilebilir..
SEBZE EZME (28 Kal, 1gr
protein)
75 gr. Havuç ezme veya
suyu
75 gr. domates ezme veya
suyu
Not: Çocuklara TUZ
12.aydan sonra çok az
olarak verilebilir..
YOĞURTLU SEBZE ÇORBASI
(225 Kal, 5gr protein):
(1 porsiyon)
1 kepçe yoğurt (125cc)
1 orta boy patates
1 yemek kaşığı buğday
veya pirinç
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
Tencereye yoğurt konur
az su ile sulandırılırak
üzerine herhangi bir
sebze doğranır.1 yemek
kaşığı tahıl unu
zeytinyağıyla pişirilir.
Not: Çocuklara TUZ
12.aydan sonra çok az
olarak verilebilir...
SÜTLÜ ÇORBA (150 Kal, 4
gr. protein)
(1 porsiyon)
1 çay bardağı süt (100
cc)
1 yemek kaşığı silme
pirinç
Domates suyu (50 cc)
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
HAZIRLANIŞI : bir
tencereye süt konur 1
silme yemek kaşığı
pirinç unu , yarım çay
bardağı domates suyu
veya ezmesi eklenip
pişirilir. 1 tatlı
kaşığı zeytinyağı ilave
edilerek çocuğa
yedirilir. Un
katılmadığında çok az
ekmek içi ufalanıp
verilebilir.
Not: Bebeklere inek sütü
1 yaşından önce
verilmemelidir.
Çocuklara TUZ 12.aydan
sonra çok az olarak
verilebilir..
TARHANA ÇORBASI (360
Kal,3.5 gr. protein): (2
porsiyon)
Yoğurt (150 cc) (bir
buçuk çay bardağı)
Buğday unu (2 yemek
kaşığı)
Değişik sebzeler
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
Not: Çocuklara TUZ
12.aydan sonra çok az
olarak verilebilir..
MERCİMEK ÇORBASI (200
Kal, 3gr protein)
(2 porsiyon)
2 yemek kaşığı mercimek
1 boy havuç
1 küçük boy patates
¼ küçük dilim soğan
1 çay bardağı su
HAZIRLANIŞI: Bir
tencereye 2 yemek kaşığı
mercimek, 2 çay bardağı
su konur. 1 küçük boy
havuç, patates ve soğan
rendelenip,1 yemek
kaşığı zeytinyağı
eklenip pişirilir.
Not: Çocuklara TUZ
12.aydan sonra çok az
olarak verilebilir..
ETLİ SEBZE YEMEKLERİ
(tavuk, dana kıyma) (250
Kal, 8 gr. protein)
(2 porsiyon)
30 gr. (1 köfte kadar)
et
1 yemek kaşığı pirinç
1 sebze( ıspanak, kabak,
domates, semizotu)
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
1 küçük soğan
HAZIRLANIŞI: Sebzeler
doğranarak bir tencereye
konur, 1yemek kaşığı
pirinç,mercimek, bulgur
ile 1 tatlı kaşığı
zeytinyağı az su konup
pişirilir. Sebzenin
türüne göre dolma
şeklinde veya kıymalı
sebze yemeği olarak
yedirilir.
Not: Çocuklara TUZ
12.aydan sonra çok az
olarak verilebilir..
IZGARA KÖFTE (70Kal, 6gr
protein)
(1 porsiyon)
30 gr. yağsız iki kere
çekilmiş dana kıyma
çok az ekmek içi
çok az maydanoz
HAZIRLANIŞI: Ekmek içi
az ıslatılır maydanoz ve
kıyma ile yoğrulur,
ıslatılmış fırında veya
ekmek yerine pirinç
konularak sulu köfte
yedirilebilir.
Not: Çocuklara TUZ
12.aydan sonra çok az
olarak verilebilir.. |
|
| | |
| |
Bebek bakımı bebekler bebek anne bebek isimleri
|
|
www.TrKonya.Com